Faridah Ab. Aziz. <br/><br/>
Manual teknologi penghasilan pelbagai jenis sos / 
Faridah Ab. Aziz. 
 - Kuala Lumpur :  Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia,  2005. 
 - vii, 51 p. :  ill. (some col.) ;  18 cm x 25 cm. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9679364801 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Food industry and trade--Malaysia--Handbooks, manuals, etc.<br/>Sauce industry--Malaysia--Handbook, manuals, etc.